凯发k8国际首页登录凯发k8国际首页登录◈ღ✿ღ。凯发一触即发◈ღ✿ღ，k8凯发天生赢家一触即发◈ღ✿ღ。凯发k8国际首页登录◈ღ✿ღ，基因改造凯发k8一触即发◈ღ✿ღ！凯发k8一触即发◈ღ✿ღ，近日◈ღ✿ღ，2025华南理工大学“食品安全科普系列活动”举行◈ღ✿ღ，在华南理工大学食品科学与工程学院副教授吴晓玲◈ღ✿ღ、广州市青年作家协会副秘书长温林指导下◈ღ✿ღ，华南理工大学“合创未来”突击队利用暑假时间走进社区凯发k8娱乐官网地址app下载◈ღ✿ღ，联合广州市海珠区前山街道造贝社区◈ღ✿ღ，通过宣讲◈ღ✿ღ、走访◈ღ✿ღ、摆摊等多种方式与商业街商户◈ღ✿ღ、小区居民深入交流口述20个乱真实案例◈ღ✿ღ，将专业知识转化为通俗易懂的生活常识◈ღ✿ღ，为社区食品安全保障贡献青年力量◈ღ✿ღ，累计服务群众数百人◈ღ✿ღ。

　　今年7月◈ღ✿ღ，“舌尖上的安全”主题科普讲座在该街道举办◈ღ✿ღ，吸引了大量商业街餐饮从业者及居民热情参与◈ღ✿ღ。

　　宣传队成员主动了解居民在日常生活中遇到的食品安全困惑◈ღ✿ღ，围绕高风险食品识别◈ღ✿ღ、食品储存温度控制◈ღ✿ღ、隔夜食品处理规范◈ღ✿ღ、食品添加剂使用规范及预制菜使用规范等关键内容展开详细讲解◈ღ✿ღ。

　　针对淀粉类食品◈ღ✿ღ，成员们指出凉皮◈ღ✿ღ、米粉等在夏季高温下易变质◈ღ✿ღ，变质后会出现表面发黏◈ღ✿ღ、拉丝等现象◈ღ✿ღ，一旦发现需立即下架◈ღ✿ღ；对于发酵类食品◈ღ✿ღ，如湿米粉◈ღ✿ღ、河粉等◈ღ✿ღ，若储存不当可能产生耐高温且毒性强的米酵菌酸毒素◈ღ✿ღ，颜色变红◈ღ✿ღ、变黑的绝对不能销售◈ღ✿ღ。

　　活动中◈ღ✿ღ，团队还就社区食品安全状况与街道工作人员展开交流◈ღ✿ღ。据了解◈ღ✿ღ，社区商户整体合规经营意识较强◈ღ✿ღ，能够落实基础卫生要求◈ღ✿ღ，但部分经营主体在食材处理细节上存在疏漏◈ღ✿ღ。经过持续宣传教育◈ღ✿ღ，大家对安全常识掌握较好◈ღ✿ღ，但在预制菜烹饪规范◈ღ✿ღ、自制食品风险等细分领域仍存在认知不足◈ღ✿ღ、维权流程不清晰等问题◈ღ✿ღ，这将是后续宣传的重点方向◈ღ✿ღ。

　　今年8月◈ღ✿ღ，“微生物探险家”互动科普摆摊活动在前山街道翠云花园开展◈ღ✿ღ，活动以“食品安全与微生物”为主题◈ღ✿ღ，通过趣味游戏与互动体验形式◈ღ✿ღ，将专业科学知识转化为通俗易懂的社区科普内容◈ღ✿ღ，吸引了100余名青少年及家长热情参与◈ღ✿ღ。

　　实践团成员精心设计了五个寓教于乐的互动游戏◈ღ✿ღ，在小区广场设置了特色摊位口述20个乱真实案例◈ღ✿ღ。活动现场热闹非凡◈ღ✿ღ，孩子们在“微生物连连看”中认识各类微生物◈ღ✿ღ，在“食品安全小侦探”中学习辨别饮食误区◈ღ✿ღ，通过“拼图大挑战”直观了解微生物结构凯发k8娱乐官网地址app下载◈ღ✿ღ。最受欢迎的“微生物套圈挑战”让小朋友们在套中贴有微生物名称的瓶子后口述20个乱真实案例◈ღ✿ღ，还能学习到酵母菌发酵◈ღ✿ღ、乳酸菌作用等有趣知识凯发k8娱乐官网地址app下载◈ღ✿ღ。参与者每完成一项挑战即可集章◈ღ✿ღ，兑换定制文创奖品口述20个乱真实案例◈ღ✿ღ，如钥匙扣◈ღ✿ღ、明信片等◈ღ✿ღ。

　　活动期间◈ღ✿ღ，社区的小广场上欢声不断◈ღ✿ღ，大小朋友都沉浸在科学游戏的乐趣中◈ღ✿ღ。在志愿者引导下◈ღ✿ღ，孩子们积极开动脑筋思考问题◈ღ✿ღ，家长们也在旁耐心协助◈ღ✿ღ，陪伴孩子共同学习◈ღ✿ღ。现场一位家长表示◈ღ✿ღ，这种寓教于乐的形式非常好◈ღ✿ღ，“孩子玩得开心◈ღ✿ღ，我们也跟着学到了很多实用知识”◈ღ✿ღ。

　　在线下科普同时◈ღ✿ღ，团队创新推出《合小成的奇幻实验室》科普漫画书◈ღ✿ღ，以蓝色半透明的水母状生物“合小成”为主角◈ღ✿ღ，通过色彩斑斓的跨页场景◈ღ✿ღ，将合成生物学知识融入奇幻冒险故事口述20个乱真实案例口述20个乱真实案例◈ღ✿ღ。在紫色星空下的湖泊◈ღ✿ღ、开满鲜花的草地等梦幻场景中口述20个乱真实案例◈ღ✿ღ，“合小成”带领小读者探索基因工程的奥秘◈ღ✿ღ。

　　团队成员注意到◈ღ✿ღ，不少家长提到“转基因”就面露警惕◈ღ✿ღ，觉得“改了基因的东西肯定有毒”◈ღ✿ღ。“其实基因改造技术就像给微生物‘升级技能’◈ღ✿ღ，让它们更高效地为人类服务凯发k8娱乐官网地址app下载◈ღ✿ღ，安全可控的前提下◈ღ✿ღ，反而能减少资源浪费◈ღ✿ღ。”实践队成员说◈ღ✿ღ，这正是科普书想传递的核心◈ღ✿ღ：科学技术不可怕◈ღ✿ღ，理解它才能更好地利用它◈ღ✿ღ。

　　漫画书通过“红藻变人参”的趣味流程图◈ღ✿ღ，展现海洋资源如何经科学家之手转化为健康成分◈ღ✿ღ。漫画书使用中文加拼音凯发k8娱乐官网地址app下载◈ღ✿ღ，易于亲子共读◈ღ✿ღ。目前该绘本电子版正通过社区微信群继续传播◈ღ✿ღ，让科学启蒙的种子在更多家庭中生根发芽凯发k8娱乐官网地址app下载◈ღ✿ღ，持续扩大科普覆盖面与影响力◈ღ✿ღ。

　　“高校大学生的创意和热情给社区带来了新鲜活力◈ღ✿ღ，我们非常欢迎这样的科普活动走进社区◈ღ✿ღ。”造贝社区居委会工作人员陈浩林表示◈ღ✿ღ。

　　华南理工大学食品科学与工程学院“合创未来”突击队充分发挥专业优势口述20个乱真实案例◈ღ✿ღ，通过“专业科普+游戏化传播”的创新模式◈ღ✿ღ，实现了从“被动接收”到“主动参与”的转变凯发k8娱乐官网地址app下载◈ღ✿ღ，有效提升社区居民的食品安全意识和科学素养◈ღ✿ღ，展现当代青年学子的责任担当◈ღ✿ღ，为构建健康社区◈ღ✿ღ、普及科学知识探索出了一条寓教于乐的新路径◈ღ✿ღ。